Aufgrund behördlicher Anordnung bleiben alle Clubs bis mindestens 15. April 2021 geschlossen. Weitere Informationen findest du hier.

Angebote

und News

Hola amigos, Lust auf Mexikanisch? Quesadillas sind Tortillas mit Avocado, Peperoni und Käse. Lecker, vegi und gesund.
?

____

? Du brauchst:

  • 8 Weizen-Tortillas
  • 2 reife Avocados
  • 0.5 Limette, nur Saft
  • 100 g saurer Halbrahm
  • 2 EL glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
  • 0.5 TL Salz
  • wenig 1 Cayennepfeffer
  • 1 rote Peperoni, in Würfeli
  • 120 g Cheddar oder Tilsiter, grob gerieben

____


?‍? Hinweis:

 

  1. Avocados halbieren, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Limettensaft, Rahm und Petersilie darunterrühren, würzen.
    Quesadillas zubereiten: Avocadopüree, Peperoni und Käre auf 4 Tortillas verteilen. Mit einer Tortilla bedecken.
  3. Tortillas in einer heissen Bratpfanne ohne Fett beidseitig je ca. 2 Min. backen.

 

____

Weitere Rezepte findest du unter News.

basefit.ch wünscht viel Spass beim Ausprobieren und einen guten Appetit! ?